据报道，亩产5000公斤番茄，需从土壤中吸收17千克氨肥，5千克磷肥，26千克钾肥。因此在定植前整地前整地做畦时应增施有机肥做基肥。亩施腐熟有机肥5000公斤，深耕、整平。施复合肥20-30公斤，饼肥200-300公斤或草本灰200公斤，这样有利于改良土壤。

　　第一穗果实开始膨大前，植株以生长为主，除了浇灌定植水和缓苗水外，一般不再浇水追肥，主要通过多次中耕松土以保持土壤湿度，降低大棚内空气湿度。当第一穗果实长到乒乓球大小时，开始浇水并进行第一次追肥，以后每隔一个星期浇水一次，根据田间生长情况结合追肥，每次浇水量不宜过大，全生育期追肥5-6次，每次每亩追肥10-15千克，或随水灌施200公斤腐熟的人粪尿，化肥追施的方法最好采用埋施，也可以撒施到灌水后的沟内。除此之外，还可以结合喷药进行根外追肥。